فيتامينات ومعادن

أفضل الفيتامينات وفوائدها للأطفال

أفضل الفيتامينات وفوائدها للأطفال

الفيتامينات والمعادن من العناصر الهامة جدًا للجسم ولتجديد خلايا الجسم، وتعطى للجسم الحيوية والنشاط على مدار اليوم، وتساعد بشكل كبير عند الأطفال كونها تساعد الجسم على القيام بوظائفه بشكل سليم وطبيعي، حيث أنها تساعد أيضًا على نمو الأطفال وتساعد جسم الأطفال على التطور بشكل صحى وسليم.

وتتواجد الفيتامينات والمعادن في الأطعمة المختلفة، حيث أن فيتامين ” د ” يوجد في المنتجات الألبانية مثل الحليب، ويساعد على نمو الأطفال ويكافح مرض الكساح لدى الأطفال ويقوى العظام عند الأطفال، ويوجد أيضا فيتامين ” أ ” في الجزر، وهو من الفيتامينات الهامة لتقوية البصر عند الأطفال، ويحتوى البرتقال على فيتامين ” ج ” ويساهم بشكل كبير هذا الفيتامين على التئام الجروح لدى الأطفال، ويوجد فيتامين ” ب ” المتوفر في الحبوب الكاملة مثل فول الصويا، والذى يساعد على تزويد جسم الأطفال بالطاقة من المصادر الغذائية وهى من أفضل المصادر للفيتامينات والمعادن.

الفيتامينات وتعامل الجسم معها

تنقسم الفيتامينات إلى نوعان، والنوع الأول هو الذي يذوب في الدهون، والنوع الثاني هو الذي يذوب في الماء، حيث أن الجسم يقوم بتخزين النوع الأول من الفيتامينات في انسجة الجسم الدهنية وفى الكبد أيضًا، وعند احتياج الجسم للفيتامينات المخزنة يقوم باستخدامها حتى يقوم بوظائفه بشكل سليم، ويقوم الجسم بتخزين الفيتامينات لبضع أيام أو حتى أشهر، ولكن يجب أن نعلم أن الجسم لا يقوم بتخزين الفيتامينات التي تذوب في الماء، بل تبقى في مجرى الدم وتخرج الكميات الزائدة من الفيتامينات عن حاجة الجسم مع البول، لذلك يجب تناول الفيتامينات باستمرار حتى يقوم الجسم بوظائفه بشكل سليم.

أهم الفيتامينات اللازمة للأطفال

أولاً: فيتامين ” أ “

فيتامين ” أ ” هو من أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها جسم الإنسان بشكل عام وخاصة جسم الأطفال، وهو مهم لصحة البصر لدى الأطفال، ويساعد على رؤية الألوان، ويعزز الرؤية في الليل لدى الأطفال والكبار، كما أن فيتامين ” أ ” يقوي جهاز المناعة ويساعد في الوقاية من الالتهابات المختلفة.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ” أ “

  • الكبد من الأطعمة الغنية بفيتامين ” أ “
  • الحليب المدعم بفيتامين ” أ ” يوفر ما يحتاج إليه الجسم من فيتامين ” أ “
  • متوفر أيضًا في الفواكه والخضروات، التي تتميز باللون البرتقالي، مثل البطاطا والشمام
  • متوفر فيتامين ” أ ” في الخضروات صاحبة اللون الأخضر، مثل السبانخ والملفوف.

ثانياً: فيتامين ب المركب ” B

فيتامين ” ب ” المركب هو عبارة عن فيتامين ” ب 1 ” وفيتامين ” ب 2 ” وفيتامين ” ب 6 ” وفيتامين ” ب 12 ” ويحتوي أيضًا على حمض الفوليك وحمض البانتوثينيك، وهذه الفيتامينات المميزة، لها أهمية كبيرة في جسم الإنسان وبشكل خاص عند الأطفال، فهي تدخل في إنتاج خلايا الدم الحمراء المهمة لحمل الأكسجين وتوصيله إلى خلايا الجسم المختلفة، وفيتامين ” ب ” المركب يلعب دورًا كبيرًا وهام جدًا في عملية الأيض، وذلك يساعد على إنتاج الطاقة داخل جسم الإنسان والطفل بشكل خاص.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ” ب “

  • الحبوب الكاملة، ومنها الشوفان والطحين وفول الصويا
  • يحتوي البيض على فيتامين ” ب “
  • تحتوي الدواجن واللحوم أيضًا على فيتامين ” ب “
  • الأسماك والأطعمة البحرية أيضًا غنيه بفيتامين ” ب “
  • منتجات الحليب تحتوي على فيتامين ” ب ” وبالقدر الكافي لاحتياج الأطفال
  • الخضروات الورقية صاحبة اللون الأخضر غنيه بفيتامين ” ب “
  • الفاصولياء والبازيلاء يحتويان أيضًا على فيتامين ” ب “

ثالثاً: فيتامين ” ج “

من أهم الأدوار التي يقوم بها فيتامين ” ج ” إنه يساعد الجسم على التئام الجروح والشفاء منها، ويحافظ بشكل كبير على أنسجة الجسم المختلفة، ومنها اللثة والأوعية الدموية والعظام، ويساهم أيضًا فيتامين ” ج ” بشكل كبير في الوقاية من الإصابة بالعدوى وكل ما ذكرنها عن فيتامين ” ج ” فهو ينطبق على الكبار والأطفال بشكل خاص.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ” ج “

  • الفواكه الحمضية تحتوي على فيتامين ” ج ” مثل البرتقال
  • الفلفل الحلو الأحمر أيضًا يحتوي على فيتامين ” ج “
  • الشمام أيضًا غنى بفيتامين ” ج “
  • البروكلي يتمتع باحتوائه على فيتامين ” ج “
  • الملفوف يحتوي أيضًا على فيتامين ” ج “
  • الكيوي غنى بفيتامين ” ج “

رابعًا: فيتامين ” د “

فيتامين د مهم جدًا للجسم بشكل عام ومهم جدًا للأطفال بشكل خاص، وهذا الفيتامين مهم جدًا لصحة العظام ويساعد على الحفاظ على عظام الأطفال وحمايتهم من الإصابة بالكساح ولين العظام، ويساعد على تكوين أسنان قوية لدى الأطفال، ويساعد الجسم في عملية امتصاص الكالسيوم.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ” د “

  • الكبد.
  • الأسماك.
  • صفار البيض.
  • الحبوب المدعمة بفيتامين د.
  • الحليب المدعم بفيتامين د.

خامسًا: فيتامين ” هـ “

يعمل فيتامين ” هـ ” على حماية أنسجة الجسم وخلاياه المختلفة من التلف، وهو أحد أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم بشكل عام وجسم الأطفال بشكل خاص، وهو يساعد الجسم في الحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء.

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ” هـ “

  • صفار البيض.
  • جنين القمح.
  • المكسرات والبذور.
  • الخضروات الورقية الخضراء.
  • الحبوب الكاملة مثل الشوفان وفول الصويا.
  • الزيوت النباتية مثل: زيت دوار الشمس، زيت الزيتون، زيت الكانولا.

سادسا: فيتامين ” ك “

فيتامين ” ك ” من العناصر المهمة جدًا في حالة الإصابة بالجروب، فهو يساعد على تجلط الدم في هذه الحالة لحماية الجسم، وهو أيضًا يقوم بنقل الكالسيوم وتوصيل إلى العظام والأسنان ويعزز من قدرة الجسم الكالسيوم في الجسم لدى الكبار والأطفال بشكل خاص.

  • البروكلي.
  • زيت فول الصويا.
  • الخضروات الورقية الخضراء.
  • منتجات الحليب المختلفة.

نصائح لتغذية غنية بالفيتامينات للأطفال

يجب أن نحرص بشكل كبير على توجيه أطفالنا إلى تناول الفواكه والخضروات المختلفة، وذلك ما ينصح به الأطباء دائمًا، وذلك يرجع إلى أن الفواكه والخضروات مختلفة بشكل كبير وخاصة في اللون، وذلك يعنى أن الفواكه والخضروات في كل لون محدد مثل اللون الأخضر على سبيل المثال، تحتوي على مجموع من الفيتامينات والمعادن الخاصة بتلك اللون، ولذلك يجب أن نعطى للأطفال الأنواع المختلفة من الفواكه والخضروات، حتى يستفيد جسم الطفل بتلك الفيتامينات والمعادن، وسوف نقدم لحضراتكم بعض النصائح لتشجيع الأطفال على تناول الفواكه والخضروات وهى :-

  • يجب أن نشرك أطفالنا في اختيار وتحضير الفواكه والخضروات التي يفضلها أطفالنا وذلك يساعد في تشجيع الأطفال على تناول تلك الفواكه والخضروات بشكل كبير.
  • نعطى الفواكه والخضروات للأطفال بشكل دائم حتى يشعر الأطفال بالتعود عليها، ويقومون بتناولها عند الشعور بالجوع تلقائيًا.
  • يجب تقديم الخضروات والفواكه بطريقة جميلة تجذب الأطفال، والتنويع في ألوانها ووضعها في أطباق مميّزة، كل هذه الأمور البسيطة تساعد في تشجيع الأطفال على تناول هذه الفواكه والخضروات بشكل كبير.
  • اختيار الوقت الأفضل لتقديم الفواكه والخضروات للأطفال، وينصح بتقديم الفواكه والخضروات قبل تناول الوجبات الرئيسية، لأن الأطفال يشعرون بالجوع في هذه الحالة ويرغبون في تناول الطعام للتخلص من الجوع، وذلك يشجع الأطفال على تناول الفواكه والخضروات في هذه الحالة بشكل كبير أيضًا.
السابق
وصفات فعالة لشعر كثيف وقوي
التالي
 علامات المراهقة المبكرة

اترك تعليقاً